烧鱼块的做法 🐟🔥

✨准备食材✨

做一道美味的烧鱼块，首先需要准备好新鲜的鱼块、生姜、蒜瓣、青红椒和葱花。鱼肉富含优质蛋白，搭配蔬菜能让营养更加均衡。将鱼块洗净后，用少许盐腌制15分钟，这样能去腥并锁住鱼肉的鲜嫩口感。

🔥烹饪步骤🔥

第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，散发出诱人的香味。接着加入鱼块，小火慢煎至两面金黄，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。第二步，倒入适量生抽和老抽调色调味，再加入一碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒入切好的青红椒丝，增添色彩与清爽口感。

🌿装盘享用🌿

起锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的烧鱼块就完成啦！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一道硬菜。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🐟🔥

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