蒸红萝卜丝的做法 🥕✨

准备工作

周末宅家，不如来试试这道简单又健康的蒸红萝卜丝吧！首先准备一根新鲜的红萝卜，洗净后切成细丝，长度大约5厘米左右。如果喜欢口感更细腻的朋友，也可以用擦丝器帮忙哦！接着撒上一小撮盐，轻轻拌匀腌制10分钟，这样能让红萝卜丝更加入味，同时去掉多余的水分。✨

蒸制过程

将腌好的红萝卜丝放入盘中，均匀铺开，然后淋上少许香油或橄榄油，增添香气。如果你喜欢更有层次感的味道，可以撒点蒜末或者辣椒粉提味。把装有红萝卜丝的盘子放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸5分钟左右即可出锅。蒸好的红萝卜丝晶莹剔透，带着淡淡的甜香味，让人食欲大增！🥕

最后一步

出锅前撒上葱花点缀，再滴几滴酱油或者醋，搅拌均匀就可以享用啦！这道菜不仅色彩鲜艳，而且富含维生素C和膳食纤维，简直是健康饮食的好选择。无论是当小菜还是搭配主食都很合适，快来试试吧！🍴🌟

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