🎉干虾的做法 | 简单美味的家常小菜 🍤

干虾是一道非常受欢迎的家常小菜，不仅制作简单，而且营养丰富，适合搭配各种菜肴。今天就来分享一下如何轻松做出美味的干虾！首先，准备好新鲜的干虾和一些基本调料，比如姜片、蒜末和辣椒。🌟

第一步，将干虾用清水稍微浸泡几分钟，这样可以让干虾更加松软，口感更佳。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入泡好的干虾翻炒。🔥在炒制过程中，可以适量加入一些料酒去腥提香。如果喜欢辣味，可以撒上一些切碎的小米椒或者干辣椒，瞬间提升食欲！🌶️

最后，根据个人口味调入盐、糖等调味品，翻炒均匀后即可出锅。一盘金黄酥脆、香气四溢的干虾就完成啦！✨这道菜既可以作为下饭菜，也可以当作零食享用，快来试试吧！😋

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