😋 土豆炖鸡肉怎么做？

✨ 土豆炖鸡肉是一道简单又美味的家常菜，特别适合秋冬季节享用。这道菜不仅营养丰富，还能让全家人吃得暖暖的！今天就来教大家如何轻松做出一锅香喷喷的土豆炖鸡肉吧～

第一步，准备食材！你需要新鲜的鸡腿肉、几个中等大小的土豆、姜片和葱段。还可以根据口味添加一些胡萝卜或青椒，增加色彩和口感哦！鸡肉最好提前用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味。🥔🐔

第二步，开火烹饪！先将鸡肉煎至表面金黄，这样能让汤汁更加浓郁。接着放入土豆块翻炒几下，加入适量清水（没过食材即可）。最后倒入少许老抽调色，再撒上姜片和葱段。大火烧开后转小火慢炖，大概需要20-30分钟，直到土豆软烂、鸡肉鲜嫩即可。🍲🔥

第三步，调味收尾！出锅前尝一下咸淡，可以适当加点盐或胡椒粉提味。如果喜欢汤汁浓稠一点，可以用淀粉水勾芡哦！一碗热腾腾的土豆炖鸡肉就完成啦！😍

快叫上家人一起享受这道暖心美食吧！😋

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