😋 黑椒牛排的腌制方法,快来get吧!
发布时间:2025-04-15 03:05:11来源:
在家自制黑椒牛排,不仅能节省外食成本,还能根据自己的口味调整调料比例。首先,准备好优质的牛排(推荐西冷或菲力),用厨房纸吸干表面水分,这样更易入味哦!✨
接着,准备腌料:混合黑胡椒粉、橄榄油、少许盐和蒜末,搅拌均匀后均匀涂抹在牛排两面,确保每一寸肉都能沾满调料。可以将牛排放进保鲜袋密封,放入冰箱冷藏腌制至少30分钟,时间越长越入味,但别超过4小时,避免影响口感。⏳
腌好后取出牛排,静置几分钟恢复室温,这样煎的时候火候会更均匀。用平底锅热油,中火煎至两面金黄,再根据个人喜好调整熟度即可!🍴
记得配上时蔬或烤土豆,一顿美味又健康的晚餐就完成啦!🌟 快试试吧,绝对让你欲罢不能!
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