🥩新鲜牛肉煎牛排腌制秘籍🍴✨
发布时间：2025-04-14 22:09:19来源：
最近买了一块新鲜的牛肉，迫不及待想试试自己动手做牛排！😋 但新鲜牛肉怎么腌制才能更入味呢？别急，今天就来分享一个简单又实用的方法～💪
首先，准备一块优质的牛肉，建议选择肉质鲜嫩的部分，比如西冷或肉眼。接着，用厨房纸轻轻吸干表面水分，这样能让牛排更容易吸收调味料的味道。🌿 接下来就是关键步骤——腌制！将适量橄榄油、黑胡椒、海盐均匀涂抹在牛肉两面，再挤上几滴柠檬汁，增加清新口感🍋。如果喜欢更丰富的风味，还可以加入蒜末、迷迭香等调料。最后，放入冰箱静置15-30分钟，让牛肉充分吸收香气。
时间到了就可以开始煎啦！平底锅烧热后放一小块黄油，待融化冒烟时放入牛排，每面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间），外焦里嫩的美味牛排就完成啦～🍴🔥
快试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味牛排！🌟
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