✨超简单红烧鱼的家常做法🐟✨

美食杰小薇猫手把手教你轻松搞定家常红烧鱼，简单到让你惊叹！💖

第一步：准备食材。一条新鲜的草鱼是关键，记得清洗干净并切块备用。再备上姜片、蒜瓣和葱段，它们能让鱼肉更加鲜香。🌶️

第二步：煎鱼。锅中倒入适量油，加热后放入鱼块，两面煎至金黄。这一步可别偷懒哦，外皮酥脆才够味！🍳

第三步：调味。加入生抽、老抽调色，糖提鲜，再倒入少许料酒去腥。接着放入姜片和蒜瓣，轻轻翻动让调料均匀包裹每一块鱼肉。🔥

第四步：炖煮。加水没过鱼肉，大火煮开后转小火慢炖，期间记得翻面一次。最后撒上葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅啦！🌿

一道色香味俱全的家常红烧鱼就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴🐟

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