🎉 超简单红烧鸡爪的家常做法 | 美食杰海天一色6305教您轻松搞定美味 🍗
发布时间:2025-04-13 22:55:40来源:
有没有想过,一道简单的家常菜也能让人垂涎三尺?今天就跟着美食达人【海天一色6305】一起解锁红烧鸡爪的秘制做法!😋
首先准备好新鲜鸡爪500克,清洗干净后剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,再用凉水冲洗备用。接着热锅凉油,加入适量冰糖炒出琥珀色糖浆,放入鸡爪翻炒上色,再倒入生抽、老抽调色调味,最后加入姜片、蒜瓣和料酒提香。✨
最关键的一步来了!倒入一碗清水没过鸡爪,加入几颗八角和香叶,小火慢炖40分钟,让鸡爪充分吸收酱汁的味道。期间记得搅拌几次,避免粘锅哦!🔥
等到汤汁浓稠时,撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、软糯入味的红烧鸡爪就完成啦!无论是配米饭还是当零食,都超级满足!🌟 快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道美味!🍴✨
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