🌟湘式素烧冬瓜✨家常版美味来袭！
发布时间：2025-04-13 22:12:50来源：
秋天是丰收的季节，也是冬瓜最肥美的时候！今天就来教大家如何用简单步骤制作一道香辣可口的湘式素烧冬瓜，让你在家也能享受地道湖南风味～🍲
首先准备好新鲜冬瓜一块，削皮去籽后切成厚片备用。接着准备一些湖南特色的调味料：剁椒、豆豉、蒜末和生姜丝。热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入剁椒和豆豉翻炒出香味。把切好的冬瓜片放入锅中，小火慢煎至两面金黄，然后倒入适量清水，调入少许生抽和老抽上色。盖上锅盖焖煮几分钟，待冬瓜软糯入味即可出锅。一道色泽诱人的湘式素烧冬瓜就完成啦！🍴
这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪💛
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