😋 超简单香煎鳕鱼扒的家常做法 🍴

寒冷的冬日，来一道香煎鳕鱼扒吧！不仅美味还特别适合忙碌的工作日。✨美食杰的zeta老师分享的这份教程简单易上手，快来一起学做这道家常香煎鳕鱼扒吧！💛

首先准备好新鲜的鳕鱼扒，记得提前用厨房纸吸干表面水分哦！这样煎的时候不容易溅油。接着撒上适量盐和黑胡椒腌制片刻，提升鱼肉的鲜味。🐟

热锅后倒入少许橄榄油，待油温适中时放入鳕鱼扒，中火慢煎。一面煎至金黄后翻面继续煎，大概每面4-5分钟即可。期间可以淋点柠檬汁增添清香，最后装盘配上你喜欢的小菜，比如西兰花或者胡萝卜，营养又健康！🍋

这道香煎鳕鱼扒外皮酥脆，内里嫩滑，搭配一杯白葡萄酒，简直是绝配！🥂快动手试试吧，简单几步就能享受餐厅级别的美味！🍴💕

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