🌟萝卜丝湖蟹煲🌟

秋天是吃湖蟹的好时节，今天教大家做一道超简单的家常菜——萝卜丝湖蟹煲！😋

首先准备好食材：新鲜的湖蟹两只、白萝卜一根、姜片几片、葱一根，还有适量料酒和盐。先把湖蟹清洗干净，切成小块备用；萝卜削皮后切丝，用清水泡一下去除多余淀粉，这样口感更爽脆。🌿

热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入湖蟹翻炒至变色，倒入少许料酒去腥。随后加入萝卜丝，翻炒均匀后加水没过食材。大火煮开后转小火慢炖15分钟，让湖蟹的鲜味充分融入汤汁中。最后撒上葱花调味即可出锅！🔥

这道菜汤汁浓郁、鲜美无比，萝卜吸收了湖蟹的精华，入口即化。快动手试试吧，绝对让你吃得心满意足！🍴✨

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