无油电饭煲酸奶蛋糕的家常做法 🥣✨美食杰无油电饭煲酸奶蛋糕做法大全

🌿最近超火的无油电饭煲酸奶蛋糕，不用一滴油也能做出松软香甜的美味！今天就来分享一下这款简单又健康的家常做法吧～首先准备好食材：一杯浓稠酸奶、两个鸡蛋、适量白糖和低筋面粉。将蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入酸奶搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入白糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。把打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，动作轻柔避免消泡。最后倒入洗净的电饭煲内胆，轻轻震几下去除气泡。按下煮饭键等待大约40分钟，跳闸后不要急着打开盖子，焖10分钟再取出。用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透，如果干净就大功告成啦！✨揭盖瞬间香气四溢，切开一块品尝，绵密细腻，健康又满足～快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜！🍰💛

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