🍖✨卤猪蹄的做法✨🍖
发布时间:2025-04-13 09:11:06来源:
卤猪蹄一直是餐桌上的硬核美味,不仅肉质软糯,还富含胶原蛋白,是美容养颜的好选择!今天就来分享一款荤素搭配的十全卤猪蹄家常做法,简单易学,快收藏吧~
准备工作很重要!先把猪蹄清洗干净,剁成小块,用开水焯一下去腥味。接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等,再加入姜片和葱段提升香气。将这些材料放入锅中,加入老抽、生抽、料酒和适量冰糖,调出浓郁的卤汁。最后放入猪蹄,炖煮约1小时,让香味充分渗入肉里。
为了营养均衡,可以搭配胡萝卜、土豆等蔬菜一起卤制,荤素结合更健康!出锅前撒上一些葱花或芝麻,颜值瞬间up!这样做出来的卤猪蹄色泽诱人,味道鲜美,简直是家庭聚餐的必备佳肴!💪🍲
🌟小提示:卤制过程中记得时不时翻动猪蹄,确保受热均匀哦~快来试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🌟
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