肉炒苦瓜的家常做法 🍴✨美食杰肉炒苦瓜做法大全

夏天到了，清热解暑的苦瓜成了餐桌上的主角！今天就来教大家如何做出一道美味又健康的肉炒苦瓜。首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油。先把苦瓜洗净切片，用盐水浸泡几分钟去除苦味；瘦肉切成薄片后用料酒腌制片刻。接着起锅烧油，放入蒜末爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。然后倒入苦瓜片快速翻炒，加入适量生抽调味，最后撒上一点盐即可出锅啦！这道菜色泽诱人，苦瓜的微苦与肉的鲜香完美融合，不仅开胃还特别下饭哦！无论是追求健康饮食还是想尝试新口味的朋友，都不容错过这份简单又美味的家常菜！😋🍴快去试试吧～

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