超简单莼菜羹的家常做法 🍲✨美食杰教你怎么做家常莼菜羹简单好吃

在家也能轻松做出美味的莼菜羹！🌸今天就跟着美食杰一起学习这道简单又营养的家常菜吧～首先准备好新鲜的莼菜和一些基本食材，比如鸡蛋、火腿肠和香菇。先把火腿肠和香菇切丁，方便后续烹饪。接着将锅中加水烧开，放入火腿丁和香菇丁煮一会儿，让汤底更鲜美。随后加入莼菜，轻轻搅拌几下，避免破坏它的嫩滑口感。最后淋入打散的蛋液，用筷子迅速划圈，形成漂亮的蛋花。调味时可以根据个人口味加盐或鸡精，简单几步就能完成一道色香味俱佳的莼菜羹啦！🍲✨这道羹汤不仅颜值高，还富含植物蛋白，非常适合家庭日常享用哦～快动手试试吧！💪❤️

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