🍜牛肉拉面的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🌟
发布时间：2025-04-12 13:54:30来源：
一碗热腾腾的牛肉拉面，不仅是味蕾的享受，更是家的味道。今天就来分享这道经典的牛肉拉面家常做法！😋
首先准备好食材：新鲜的面条、牛肉块、大葱、姜片、八角和香叶等调料。牛肉需要提前用冷水浸泡半小时去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着将牛肉焯水后捞出备用。✨
锅中倒入适量油，放入葱段和姜片爆香，加入牛肉翻炒至表面微黄，再倒入料酒去腥。随后加入清水没过牛肉，放入八角、香叶等香料，小火慢炖约1小时，直至牛肉酥烂入味。🍲
最后煮好面条，与炖好的牛肉汤底结合，撒上葱花或香菜点缀，一碗香气扑鼻的牛肉拉面就完成啦！一碗下肚，暖意从胃蔓延全身，幸福感爆棚！🍛✨
快试试这份简单又美味的家常版牛肉拉面吧！👨🍳👩🍳
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