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🌸芙蓉蛋的家常做法🍳

发布时间:2025-04-09 22:56:29来源:

芙蓉蛋是一道色香味俱全的经典家常菜,不仅颜值高,制作方法也简单易学!💛今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~~

首先准备好所需食材:新鲜鸡蛋4个、清水适量、盐少许、香葱几根。🥚🌿第一步是打蛋,将鸡蛋打入碗中,加入少量盐调味,用筷子或打蛋器搅拌均匀,直至蛋液呈现细腻泡沫状。接着缓缓倒入温水,水量约为蛋液的两倍,再次搅拌融合,这样可以让成品更加嫩滑哦~💦✨

接下来就是关键步骤啦!将调好的蛋液过筛一次,去除气泡和杂质,然后盖上一层保鲜膜,在表面扎几个小孔以便透气。最后放入蒸锅中,大火蒸制8-10分钟即可。⏰👀出锅后撒上切碎的香葱点缀,一道晶莹剔透、香气扑鼻的芙蓉蛋就完成啦!

这道菜色泽金黄诱人,口感嫩滑鲜美,无论是搭配米饭还是单独享用都非常适合。快来试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💕

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