客家清炖鸡怎么做 🐔🍲 客家清炖鸡的家常做法 🌟像风一样自由

🌟想要品尝一道简单又美味的客家菜吗？那就来试试这道客家清炖鸡吧！鸡肉鲜嫩多汁，汤头清香扑鼻，绝对是家庭聚餐的好选择。😋

首先，准备好新鲜的土鸡一只，切成适口大小。姜片和葱段是必不可少的调味料，它们能去腥增香。接着，在锅中倒入清水，将鸡肉冷水下锅，加入姜片和葱段，用大火煮沸后撇去浮沫。这样可以确保汤底清澈无杂质。💪

转小火慢炖约1小时，期间可根据个人口味加入枸杞或红枣增加营养。出锅前撒上些许盐调味即可。一碗热腾腾的客家清炖鸡端上桌，香气四溢，让人垂涎欲滴。😋

这道菜制作过程简单，但风味十足，像一阵清风，轻松带走疲惫。快动手试试吧！💨

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