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客家清炖鸡怎么做 🐔🍲 客家清炖鸡的家常做法 🌟像风一样自由
🌟想要品尝一道简单又美味的客家菜吗?那就来试试这道客家清炖鸡吧!鸡肉鲜嫩多汁,汤头清香扑鼻,绝对是家庭聚餐的好选择。😋
首先,准备好新鲜的土鸡一只,切成适口大小。姜片和葱段是必不可少的调味料,它们能去腥增香。接着,在锅中倒入清水,将鸡肉冷水下锅,加入姜片和葱段,用大火煮沸后撇去浮沫。这样可以确保汤底清澈无杂质。💪
转小火慢炖约1小时,期间可根据个人口味加入枸杞或红枣增加营养。出锅前撒上些许盐调味即可。一碗热腾腾的客家清炖鸡端上桌,香气四溢,让人垂涎欲滴。😋
这道菜制作过程简单,但风味十足,像一阵清风,轻松带走疲惫。快动手试试吧!💨
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