😊 核桃糖怎么做？一起来学王守义家的家常做法吧！
发布时间：2025-04-09 19:11:30来源：
核桃糖是一种香甜酥脆的小零食，特别适合家庭自制。不仅美味，还能增进家人之间的互动哦！快跟着步骤一起动手试试吧～
🌟 准备材料
首先，你需要准备一些核桃仁、白糖、清水和一点点油。核桃仁可以提前烤熟，这样更香哦！💡
💪 制作过程
1️⃣ 将核桃仁均匀铺在烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，烤约10分钟，取出放凉备用。
2️⃣ 锅里倒入少量油，加入白糖和清水，用中小火慢慢熬煮，期间不断搅拌防止粘锅。
3️⃣ 当糖浆变得浓稠并呈现琥珀色时，迅速倒入烤好的核桃仁，快速翻拌均匀，让每一颗核桃都裹上糖衣。
4️⃣ 把混合物倒在铺了油纸的盘子上，用手轻轻压平，待完全冷却后切块即可。
✨ 小贴士
- 糖浆熬制时火候很重要，太大会糊，太小则不易成型。
- 压平后的核桃糖可以放入冰箱冷藏几分钟，口感更佳哦！
🎉 自制核桃糖完成啦！金黄诱人的外表，香脆可口的内里，绝对是下午茶的最佳选择！快来试试吧～
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