✨酱牛腱怎么做？懒人也能轻松搞定！💪
发布时间：2025-04-09 17:26:00来源：
🌟标题：酱牛腱怎么做 🍴酱牛腱的家常做法 懒做型
👀在家也能享受餐厅级别的美味！酱牛腱绝对是硬菜中的经典之作。无论是节日聚餐还是日常餐桌，它都能瞬间提升气氛～🍴✨
首先准备好新鲜的牛腱肉，清洗干净后焯水去腥，这一步非常重要哦！冷水下锅，加入姜片和料酒，煮至表面变色即可捞出。接着就是调酱汁啦～碗中倒入生抽、老抽、细砂糖、香料包（八角、桂皮、香叶等），再加点清水搅拌均匀。把这些调料倒入炖锅里，放入焯好的牛腱肉，小火慢炖至少1小时。期间记得翻面，让每一面都充分吸收酱汁的味道。⏰🔥
最后，关火后不要急着拿出来，让它在汤汁中浸泡一夜，第二天切片装盘，撒上葱花或香菜，一道色泽红亮、香味浓郁的酱牛腱就完成啦！🍽️🎉
简单又美味，懒人必备技能，快试试吧！👨🍳👩🍳
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