🍜日式豚骨拉面🍜

有没有人和我一样，特别迷恋那一碗热腾腾的日式豚骨拉面呢？洁白浓郁的豚骨汤底，搭配劲道十足的面条，简直是冬日里的暖心神器！😋今天就跟着杜明绍一起来学习这道家常版的日式豚骨拉面吧！

首先准备好主要材料：猪骨、鸡骨架、洋葱、大蒜、生姜等。先将猪骨和鸡骨架焯水去腥，然后放入锅中加水慢炖4-6小时，直到汤汁变得乳白醇厚。熬制过程中记得撇去浮沫哦！🔥

接着准备配菜，比如煎蛋、海苔、葱花、叉烧肉等。面条可以选择碱水面，更有嚼劲。最后将煮好的面条加入熬好的豚骨汤中，摆上喜欢的配菜，一碗地道的日式豚骨拉面就完成啦！🍛✨

快来试试吧，让温暖的豚骨拉面治愈你的一天！🍜💖

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