🌸孔雀开屏武昌鱼一道寓意吉祥的家常美味🌸

每逢佳节倍思亲，而孔雀开屏武昌鱼正是这样一道充满喜庆氛围的菜肴！🐟作为一道传统美食，它不仅味道鲜美，还因其造型独特象征着幸福与繁荣。今天就让我们一起学习这道菜的制作方法吧～

首先准备好新鲜的武昌鱼一条，清洗干净后切下鱼头和鱼尾，再将鱼身切成扇形片状，注意不要切断哦～接着用料酒、盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。姜丝、葱段铺底，将处理好的鱼片整齐摆放在盘中，宛如孔雀开屏般美丽。放入蒸锅大火蒸8-10分钟，出锅淋上热油和酱油，最后撒上红椒圈点缀，瞬间色香味俱全！✨

这道菜操作简单，却能为餐桌增添一抹亮色。快邀请家人朋友一起品尝这份独特的美味吧～🍽️

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