🦐✨虾仁炒西芹的做法✨🦐

🌿前言

虾仁炒西芹是一道简单又健康的家常菜，不仅色香味俱全，还富含蛋白质和膳食纤维。这道菜制作起来非常方便，适合忙碌的工作日或想要快速准备一顿美味晚餐的时候。今天就来教大家如何轻松做出一道诱人的虾仁炒西芹吧！

👩‍🍳食材准备

首先准备好新鲜的虾仁（约200克）、西芹（两根）、大蒜几瓣以及适量的盐、生抽和料酒。虾仁可以提前用少许盐和料酒腌制一下，这样更入味哦！西芹洗净后切成小段，方便入口。

🔥烹饪步骤

1️⃣ 锅中加水烧开，将腌好的虾仁焯水至变色，捞出备用。

2️⃣ 热锅凉油，放入切好的蒜片爆香，随后加入西芹翻炒几分钟。

3️⃣ 最后倒入焯过水的虾仁，加入少量生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。

🍽️小贴士

为了让菜品更加鲜嫩爽口，记得不要过度翻炒，保持西芹脆嫩的同时，虾仁也要滑嫩多汁哦！

🌟结语

虾仁炒西芹不仅颜值高，而且营养丰富，是餐桌上的完美搭配。快来试试吧，相信你也能轻松做出一道令人称赞的美食！💪🍴

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