素炒香干的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-08 23:32:47来源：
前言 🌟
忙碌的工作日，想快速做出一道美味又营养的家常菜吗？今天教大家做一道简单易学的“素炒香干”，只需几步就能搞定！这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用哦～
准备食材 🛒
首先准备好主要材料：香干（豆腐干）两块、青椒一个、红椒一个，还有适量的葱姜蒜。此外，还需要生抽、老抽、盐和少许糖来调味。把这些材料都洗净切好备用，准备工作就完成啦！
烹饪步骤 🥣
第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；第二步，加入切好的香干翻炒均匀，让其表面微微金黄；第三步，倒入切好的青红椒丝，继续翻炒至断生；最后，加入生抽、老抽调色调味，并撒入少量糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的素炒香干就完成啦！
小贴士 🧾
香干本身带有咸味，调味时注意不要放太多盐。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点蘑菇或胡萝卜哦～快试试吧，简单又健康，让你的餐桌更加丰富多样！🍴💕
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