🌟把子肉的做法🍴

把子肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱！😋 下面就来教你如何制作这道美味吧～🍖

首先准备好食材：五花肉500克、酱油、老抽、料酒、冰糖、香叶、八角等调味料。🛒 在处理五花肉时，可以先用开水焯一下，去掉血水和杂质，这样能让肉质更加鲜嫩哦！🔥

接着将五花肉切成长条状，放入锅中翻炒至表面微黄，加入适量的酱油、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥提香。这个时候可以加入香叶、八角等香料，让味道更浓郁。🌿✨

最后加水没过肉块，小火慢炖约1小时，期间可适当加些冰糖增加甜味。当汤汁收浓，肉质软烂入味时，就可以出锅啦！🍲😍 把子肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，搭配米饭简直绝配！🍚🍚

快动手试试吧，让你的家人朋友也尝尝这道传统美味！👨‍🍳👩‍🍳

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