清爽的滑肉粉皮汤的做法 🍲🍜

😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——清爽的滑肉粉皮汤。这道汤不仅味道鲜美，而且制作过程也十分简便，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。快跟着步骤一起动手做吧！

先把食材准备好：新鲜的瘦肉切成薄片，加入少许盐和淀粉腌制片刻，让肉质更加嫩滑。粉皮提前用温水泡软备用，这样可以保证煮出来的汤口感更佳。再准备一些青菜、葱花和香菜作为点缀，提升整道汤的颜值和风味。

🔥 烧开一锅清水后，先放入腌好的肉片轻轻搅拌，待肉片变色后捞出备用。接着将泡好的粉皮下锅煮至透明，再加入青菜略煮片刻。最后把肉片重新倒入锅中，撒上葱花和香菜，调入适量盐和鸡精即可关火。一碗热腾腾、香气四溢的滑肉粉皮汤就完成啦！

🤤 这道汤清淡可口，既有肉片的鲜嫩又有粉皮的Q弹，非常适合搭配米饭食用。快试试这道简单又暖心的家常汤吧！✨

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