锅巴菜的做法 🍲🍛

最近特别想吃一碗热腾腾的锅巴菜，那酥脆又软嫩的口感简直让人欲罢不能！其实做起来并不复杂，大家不妨试试看。首先准备材料：锅巴（自己炸的更香哦）、青菜、胡萝卜丝、鸡蛋和一些葱花。先把锅巴炸好备用，记得油温不要太高，以免炸糊了。接着起锅烧油，打入鸡蛋炒散，再加入切好的胡萝卜丝和青菜翻炒，加点盐调味。最后把炸好的锅巴铺在碗底，将炒好的菜倒在上面，撒上葱花点缀，一碗香气四溢的锅巴菜就完成啦！😋 这道菜不仅色香味俱全，还兼具营养均衡，无论是早餐还是夜宵都非常合适。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

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