烤箱烤肉的做法 🍖🔥
发布时间:2025-04-08 19:56:06来源:
挑选新鲜的五花肉或鸡翅,用清水冲洗干净后切成适合大小的块状。为了提升风味,可以将肉块放入一个大碗中,加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒和少许盐进行腌制。记得戴上一次性手套,用手按摩让调料均匀附着在肉上,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少两小时,最好能腌制过夜,这样更入味哦!✨
腌制好的肉块从冰箱取出,预热烤箱至200°C。将腌制好的肉块整齐地摆放在铺有锡纸的烤盘上,多余的腌料也可以刷在肉表面增加光泽。把烤盘放入烤箱中层,设置时间为20分钟。期间可以中途翻面一次,并刷上一层薄薄的油,防止粘连,同时让肉质更加鲜嫩多汁。⏳
第三段:时间到后,香喷喷的烤肉出炉啦!此时的肉块外皮微焦,内里却保持着柔嫩多汁的状态,散发出诱人的香气。搭配几片青菜或沙拉,既健康又美味!😋快叫上家人一起享用这份自制的美味吧!🌟
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