南瓜丝鸡蛋煎饼的做法 🍠🍳
发布时间：2025-04-08 13:22:22来源：
秋天是丰收的季节，南瓜成了餐桌上的常客。今天就来分享一道简单又美味的南瓜丝鸡蛋煎饼，金黄酥脆的外皮包裹着软糯香甜的南瓜丝，每一口都让人回味无穷。首先需要准备新鲜的南瓜、鸡蛋、面粉和一些调味料。将南瓜洗净后刨成细丝备用，这样做出来的煎饼口感更佳哦。
接着，将南瓜丝放入碗中，打入两到三个鸡蛋，加入适量的面粉搅拌均匀。为了让煎饼更加美味，可以加入少许盐或胡椒粉调味。如果喜欢奶香味，还可以加入一点牛奶或者奶油，这样煎饼会更加松软可口。搅拌好的面糊静置片刻，让南瓜丝充分吸收蛋液的味道。
第三段：平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀取适量的面糊倒入锅中，摊成圆形的小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的南瓜丝鸡蛋煎饼香气扑鼻，外皮酥脆内里软嫩，搭配一杯热茶或豆浆，简直是完美的早餐组合。快动手试试吧，让你的厨房充满温馨的香气！🥞🍳
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