🍴火锅底料的做法 🌶️🍲

冬天到了，来一锅热腾腾的火锅最是惬意！今天就教大家制作一款简单又美味的自制火锅底料，让你在家也能享受地道风味～

首先准备好食材：干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、姜片和大蒜。把这些香料清洗干净后放入锅中炒香，记得用小火慢慢加热哦，这样能释放出更浓郁的味道。接着加入适量的食用油，让每一种香料都均匀裹上油脂。然后倒入切好的大葱段和生姜片，继续翻炒，直到整个厨房弥漫着诱人的香气。最后，加入番茄酱、豆瓣酱以及清水，搅拌均匀后煮沸即可。如果喜欢重口味，还可以加些冰糖或者醪糟提鲜。

这样一份色香味俱全的火锅底料就完成啦！无论是涮肉还是煮菜，都能让食物更加入味。快邀请家人朋友一起围坐，开启一场暖心暖胃的美食之旅吧～💖

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