凉拌花生芹菜怎么做 🍴🥗
发布时间：2025-04-08 05:16:01来源：
在这个炎炎夏日，一道清爽可口的凉拌花生芹菜绝对是你的最佳选择！✨首先，准备好新鲜的芹菜茎和香脆的花生米。将芹菜洗净后切成小段，放入沸水中焯烫约1分钟，然后迅速捞出过冷水，保持其翠绿的颜色和爽脆口感。接着，把煮熟的花生米沥干水分备用。
接下来是调味的关键步骤。在一个大碗中，加入适量的生抽、醋、少许盐以及一点糖，搅拌均匀制成酱汁。如果你喜欢更丰富的味道，可以加入一些蒜末或者辣椒油提味。将处理好的芹菜和花生倒入碗中，淋上调好的酱汁，用筷子轻轻拌匀，确保每一片芹菜都裹满调料。
最后，将拌好的凉菜放入冰箱冷藏半小时，这样能让味道更加融合。端上桌时，撒上些许白芝麻点缀，不仅颜值up，还增添了香气哦～😋这道菜色泽诱人、口感丰富，既健康又美味，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快试试吧！🌟
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