🌟 韭菜炒南极虾的做法来了！ 🦐✨

💡 准备食材

首先，你需要准备好新鲜的南极虾和翠绿的韭菜。南极虾肉质鲜美，自带咸香，而韭菜则能为这道菜增添独特的清香口感。此外，别忘了备上姜片、蒜末和适量的盐、料酒等调味料，它们可是提升风味的关键哦！

🍳 烹饪步骤

1️⃣ 将南极虾解冻后用清水冲洗干净，剪去头部尖刺；韭菜洗净切段备用。

2️⃣ 热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入南极虾翻炒至变色，加入少许料酒去腥。

3️⃣ 接着加入韭菜快速翻炒，撒入适量盐调味，待韭菜微微打蔫即可出锅。

🍽️ 小贴士

为了让南极虾更加鲜嫩多汁，切记不要过度翻炒！韭菜也只需短短几秒钟，保持脆爽才是最佳状态哦～

🍴 这样一道简单又美味的家常菜就完成啦！快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨

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