家常豆腐的做法 🍳🍛
发布时间：2025-04-07 21:12:19来源：
👨🍳【准备食材】豆腐一块、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、葱姜蒜适量、生抽两勺、老抽一勺、糖半勺、盐适量、水淀粉适量、食用油适量。先把豆腐切块，青椒、红椒和洋葱切片备用。
🍳【烹饪步骤】热锅凉油，放入豆腐块小火慢煎至两面金黄，盛出备用。锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入洋葱翻炒片刻，再倒入青椒和红椒继续翻炒。接着把煎好的豆腐倒回锅中，加入生抽、老抽、糖和少许盐调味，轻轻翻拌均匀。
🍲【收尾工作】加少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡，撒上葱花点缀即可出锅！一道色香味俱全的家常豆腐就完成啦！🍴✨快试试吧，简单又美味哦！
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