✨鲜肉灌汤包怎么做？快跟着步骤一起动手吧！💖

首先准备食材：新鲜五花肉500克、高筋面粉300克、温水150毫升、猪皮冻200克、生姜几片和适量葱花。💡

1️⃣ 制作皮冻：将猪皮洗净煮软后切小块，加水熬成浓稠胶状，放凉凝固后切碎备用。

2️⃣ 调馅料：五花肉剁成肉泥，加入姜末、葱花、盐、生抽、香油搅拌均匀，最后拌入皮冻，混合成馅料。

3️⃣ 揉面团：将面粉与温水混合揉成光滑面团，醒发30分钟。

4️⃣ 擀皮包馅：将面团分成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，捏成漂亮的褶皱形状。

5️⃣ 蒸制：放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅时，汤汁饱满，香气四溢！🔥

咬一口，热腾腾的汤汁瞬间爆开，幸福感爆棚！😋 记得趁热享用哦～快来试试吧！🌟

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