风味凉拌茄子的做法 🍆✨
发布时间：2025-03-28 13:56:47来源：
夏天到了，凉拌菜成为餐桌上的常客。今天给大家分享一道简单又美味的风味凉拌茄子 recipe！首先准备几根新鲜的长茄子，清洗干净后切成条状，放入蒸锅中蒸熟。蒸好的茄子软嫩可口，是制作凉拌菜的基础食材哦！🌟
接下来就是调味环节啦～将蒜末、辣椒粉、香菜和葱花混合在一起，加入适量的生抽、醋、糖和香油调成酱汁。这一步很关键，酱汁的味道决定了整道菜的风味哦～😋 将调好的酱汁均匀地淋在蒸好的茄子上，搅拌均匀，让每根茄子都能裹上调味料。
第三段：最后，放入冰箱冷藏半小时，让茄子充分吸收酱汁的香味。拿出来的时候，你会发现茄子变得更加入味了！这道凉拌茄子不仅色香味俱佳，还特别适合炎热的夏天食用，清爽解腻，绝对让你胃口大开！🍴💕 快来试试吧，保证让你停不下筷子！筷子舞动起来～💃
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