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🌟浆水的做法🌿

发布时间:2025-03-27 20:38:36来源:

浆水是一种酸爽开胃的传统美食,尤其在夏天,它能为餐桌增添一抹清凉!😋 制作浆水其实并不复杂,只需准备好新鲜的蔬菜和一些基础调料即可。

首先,准备几片大白菜或卷心菜叶,清洗干净后切碎备用。接着,将适量清水倒入锅中烧开,加入少许盐调味。等水温稍凉后,把切好的菜叶放入盆中,撒上一把乳酸菌粉(如果没有,也可以用酸奶代替)。密封好容器,放置于阴凉处发酵3-5天。期间记得每天打开透气一次哦!🌱

当菜叶变得酸软并散发出微微的乳酸香气时,浆水就做好啦!👏 可以直接饮用,也可以用来煮面、炖肉,甚至做泡菜火锅,风味独特极了!一碗热腾腾的浆水汤配上米饭,绝对是冬日里的暖心良品~🍚

快来试试吧,给自己和家人带来不一样的味蕾体验!🍴✨

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