芹菜炒羊肉的做法 🍲🍴
发布时间：2025-03-27 18:06:05来源：
🌿芹菜炒羊肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的芹菜和优质羊肉，将羊肉切片后用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻，这样能让肉质更嫩滑。接着，芹菜洗净切段备用，蒜末和姜丝也别忘了准备好，它们是提香的好帮手。
🍳热锅凉油，先下入腌好的羊肉快速翻炒至变色后盛出。再倒入适量油，爆香蒜末和姜丝，随后加入芹菜大火快炒，保持其脆嫩口感。待芹菜稍微变软时，把之前炒好的羊肉重新倒回锅中，加入适量生抽、蚝油调味，最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅。
🍴装盘后，一道鲜香四溢的芹菜炒羊肉就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含多种维生素和蛋白质，非常适合秋冬季节享用。😋快试试吧，让你的餐桌多一份健康美味的选择！✨
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