泡包菜的做法 🥒✨
发布时间:2025-03-27 15:36:30来源:
泡包菜是一道简单又美味的小菜,特别适合喜欢酸辣口味的朋友。首先,准备好新鲜的大白菜,洗净后切成条状,撒上适量的盐腌制半小时,让其出水变软。接着,将腌好的白菜挤干水分,放入干净的玻璃罐中备用。然后,调制泡菜汁:用清水加白醋、白糖和辣椒粉煮沸,待冷却后倒入装有白菜的罐子里,确保白菜完全被液体覆盖。最后,密封罐子放置于阴凉处发酵两到三天即可享用。泡包菜色泽鲜艳,口感爽脆,酸辣开胃,非常适合搭配米饭或粥食用。快试试吧!😋🍴
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