🌟干煸头菜的做法 | 简单美味又下饭!🍴
发布时间:2025-03-27 08:08:41来源:
有没有想过用最简单的食材做出一道让人垂涎欲滴的家常菜?今天就教大家做一道色香味俱全的干煸头菜!🌿✨
首先准备好新鲜的头菜(也叫大白菜),洗净后切成小块,大小适中。接着准备一些干辣椒和蒜末,这些都是提升风味的关键调料。🌶️🧄
热锅凉油,先将切好的头菜放入锅中,用中小火慢慢煸炒。过程中要不断翻动,让每一片菜叶都能均匀受热,直到菜叶变得微黄且有些卷曲,散发出诱人的香气。这个时候加入干辣椒和蒜末,继续翻炒几下,让辣味和蒜香充分融入菜中。🔥💥
最后撒上适量的盐、鸡精调味,再淋上一点点酱油提鲜,简单翻炒均匀即可出锅啦!🍽️✨
这道干煸头菜,外焦里嫩,咸香适口,绝对是米饭杀手!🍚🍛快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴💕
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