🌟清炖带鱼的做法🐟
发布时间：2025-03-27 07:19:22来源：
周末想吃点清淡又美味的菜肴？那就试试这道简单易做的清炖带鱼吧！💖
准备食材：
首先准备好新鲜的带鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，蒜瓣少许，还有必不可少的料酒和酱油调味。💡
制作步骤：
第一步，将带鱼清洗干净后切段，用少量盐腌制10分钟去腥。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入带鱼煎至两面金黄。🍳
第二步，倒入清水没过带鱼，加入料酒、酱油和蒜瓣，大火煮开后转小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入鱼肉里。⏰
第三步，最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的清炖带鱼就完成啦！🎉
这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。😋快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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