汽水肉蒸蛋的做法 🥚🍶

清晨的厨房里弥漫着期待的味道，今天要制作一道简单又营养的汽水肉蒸蛋！这道菜色香味俱全，既有鸡蛋的滑嫩，又有猪肉的鲜香，非常适合家庭日常或周末小聚。首先准备好所需食材：新鲜的土鸡蛋几个、瘦猪肉适量，还有葱姜蒜等调味料。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和温水搅拌均匀，这一步是保证蒸蛋细腻的关键哦！接着，把切碎的猪肉用生抽、料酒腌制一下，增添风味。

接下来就是组装的过程了。将调好的鸡蛋液过滤到盘子里，这样能让蒸出来的蛋更加顺滑。然后在鸡蛋液上铺上一层腌制好的肉末，轻轻压实。记得盖上保鲜膜或者盘子，防止蒸汽滴入影响口感。最后放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约15分钟即可。出锅前撒上些许葱花点缀，再淋上几滴香油提香，一道美味的汽水肉蒸蛋就完成啦！🌟

第三段：这道菜不仅做法简单，而且富含优质蛋白，特别适合老人小孩食用。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福感爆棚！快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与爱。💕

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