酒酿小丸子(自制甜酒)的做法酿小丸子( 🍞醪糟控必看！
发布时间：2025-03-27 02:35:37来源：
在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的酒酿小丸子简直暖心又暖胃！💛先来说说自制甜酒的部分吧，准备糯米和酒曲，将糯米蒸熟后放凉至30度左右，拌入酒曲密封发酵，大概3天就能闻到浓郁的酒香啦！✨接着就是煮小丸子的部分，小汤圆下锅浮起就熟了，再加入发酵好的甜酒和适量冰糖，最后撒上些枸杞或桂花，颜值瞬间up！🌸一碗晶莹剔透的小丸子带着淡淡的酒香，软糯Q弹，甜而不腻，一口下去幸福感爆棚～🌟无论是当作早餐还是夜宵，都是绝佳选择哦！🥣记得收藏起来试试看，亲手做一碗属于自己的温暖时光吧～💖
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