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🌟胡萝卜炖排骨的做法🍲

发布时间:2025-03-26 18:01:23来源:

秋天是进补的好时节,今天教大家做一道简单又营养的家常菜——胡萝卜炖排骨!😋 这道菜不仅味道鲜美,还富含丰富的维生素和蛋白质,特别适合秋冬季节食用。

首先准备食材:新鲜排骨500克、胡萝卜一根、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤更清澈。接着将胡萝卜切块备用。一切准备就绪后,把排骨放入砂锅中,加入清水没过排骨,再放入姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖半小时。🔥 半小时后加入胡萝卜块,继续炖煮40分钟至汤汁浓郁即可。最后加盐调味,一锅香气四溢的胡萝卜炖排骨就完成啦!🍛

这道菜不仅色香味俱佳,还能帮助补充能量,增强免疫力。快动手试试吧!💪

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