🌟做法✨6寸黑森林蛋糕✨(详细到自己都觉得啰嗦🤣)
发布时间:2025-03-26 17:06:39来源:
首先,准备好所有材料:鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖70g、牛奶50ml、玉米油40ml、可可粉20g、淡奶油500ml、樱桃适量、巧克力片少许。第一步,将蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉,搅成细腻面糊。第二步,打发蛋白,分三次加入细砂糖,直至硬性发泡。第三步,混合蛋白霜与蛋黄糊,轻轻翻拌均匀后倒入模具,轻震几下排出气泡,烤箱预热至170℃,烘烤约35分钟。第四步,蛋糕胚冷却后切片,夹层涂抹打发好的淡奶油和腌制过的樱桃,最后整体抹上奶油,装饰巧克力片和樱桃,一款高颜值的6寸黑森林蛋糕就完成啦!😋
烘焙日常 甜品爱好 黑森林蛋糕
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