💡羊蹄不仅是一道传统美食，更是许多人记忆中的家乡味道。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道美味！首先，准备好新鲜的羊蹄，用清水洗净后焯水去腥，记得加入姜片和料酒哦～接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化冒泡，再把羊蹄放入翻炒上色，这一步会让成品更加诱人。随后加入生抽、老抽、八角、桂皮等香料，以及足够的热水，小火慢炖至少一个半小时。期间可以根据个人口味调整盐分，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🍴✨炖煮过程中，浓郁的香气会充满整个厨房，让人垂涎欲滴。羊蹄软糯入味，每一口都能感受到胶原蛋白的满足感，绝对是秋冬滋补的好选择！❄️🍂快动手试试吧，让家人也尝尝这份温暖的美味！