✨炝拌紫苤蓝的做法✨
发布时间：2025-03-26 14:58:00来源：
有没有人和我一样，特别喜欢尝试各种新奇的凉拌菜？今天给大家分享一道色彩鲜艳、口感爽脆的凉拌菜——炝拌紫苤蓝！👀 这道菜不仅颜值在线，而且做法超简单，非常适合夏天享用哦～
首先，准备好新鲜的紫苤蓝，洗净后切成细丝，用少许盐腌制10分钟，这样可以让苤蓝更加入味，同时去除多余水分。腌制的同时，可以准备调料：蒜末、辣椒粉、白芝麻和一点点糖，调成一碗香喷喷的酱汁。🌶️
接着，热锅倒入适量油，烧至冒烟时迅速浇在调料上，瞬间香气四溢！🔥 将这热油调料倒入苤蓝丝中，加入一点醋和香油，搅拌均匀即可装盘。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的炝拌紫苤蓝就完成啦～🍴
这道菜酸辣开胃，紫苤蓝的天然紫色更是让人食欲大增，快试试吧！🌟
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