🌟肉包子(皮松软,馅嫩滑,新手零失败)🍞🥟
发布时间:2025-03-26 08:38:58来源:
一、准备工作
首先,准备好食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜蒜、酱油和香油等调味料。新手别担心,只要按照步骤来,保证零失败!💪✨
二、制作面团
将酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大!⏰膨起来的面团就像小胖墩一样可爱,摸起来软乎乎的~😄
三、调制馅料
将猪肉馅加入切碎的葱姜蒜,再加入适量酱油、香油调味。搅拌均匀后静置一会儿,让味道充分融合,馅料会更加鲜嫩多汁哦~🤤
四、包包子
将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,放入馅料后捏紧收口。新手可以慢慢来,记住不要漏馅就行!😊一个个圆滚滚的包子像小雪球一样整齐排列在蒸笼里~白白胖胖的模样超治愈~💕
五、蒸包子
冷水入锅,大火蒸约15分钟即可。关火后稍等几分钟再揭盖,防止包子塌陷。出锅后的肉包子香气扑鼻,咬一口皮松软、馅嫩滑,幸福感爆棚!🎉
快试试吧,这是一款适合全家人的美味佳肴~👨🍳👩🍳
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