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🍞✨80%冷藏中种土司用红番茄HK-GZ35E烤箱轻松搞定🍞✨

发布时间:2025-03-26 06:01:03来源:

想要一款松软又健康的土司?那就试试这款80%冷藏中种法制作的土司吧!💖 采用冷藏发酵的方式,不仅能让面团更入味,还能让面包组织更加细腻。整个制作过程简单易操作,尤其是搭配红番茄HK-G-Z35E烤箱,简直是绝配🔥。这款烤箱拥有精准控温功能,无论是发酵还是最后烘烤,都能轻松掌控火候,让土司呈现出完美的金黄色泽。

准备好高筋面粉、酵母和水后,先制作中种面团,放入冰箱冷藏一夜。第二天将主面团材料加入,揉至扩展阶段,再进行基础发酵。接着整形,再次放入烤箱进行二次发酵,直至体积翻倍。最后刷上一层薄薄的蛋液,撒点芝麻点缀,送入烤箱烘烤即可。出炉后的土司香气四溢,切片后搭配黄油或果酱,早餐幸福感瞬间拉满!🧀🍞

快动手试试吧,享受DIY的乐趣,品尝自制的美味🍞💛!

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