所有人都能学会的广东老火靓鸡汤(简易版)
发布时间:2025-03-25 23:16:08来源:
👀 准备阶段
想要煲一锅香气四溢的老火靓汤其实并不难!首先准备好食材:新鲜鸡肉半只、猪骨一根、枸杞一小把、红枣几颗、姜片三四片、盐适量。把这些材料洗净备用,尤其是鸡肉和猪骨,一定要焯水去腥哦!💡
🔥 制作过程
将所有食材放入炖盅或砂锅中,加入清水至八分满。大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,这样汤才会更清澈鲜美。如果家里有电压力锅,也可以选择快煮模式,省时又方便!⏳
🍲 最后调味
两小时后,揭开盖子,撒上少许盐即可出锅。此时的汤汁浓郁醇厚,鸡肉软烂入味,喝上一口仿佛置身岭南的秋日暖阳之中。一碗热腾腾的靓汤不仅滋补身体,还能让人感受到家的温暖。❤️
🎉 小贴士
简单易学,人人都能轻松掌握!快来试试吧,让家人也尝尝这份暖心美味~🍛
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