首页 >> 美食 >

🌟肉皮囤起来做成肉冻,再也不怕浪费了!😋

2025-03-24 23:33:49 来源: 用户:崔保子 

在生活中,我们总会遇到一些食材需要妥善处理,比如多余的肉皮。别急着丢掉,今天教大家用它制作一道简单又美味的家常菜——肉冻!不仅健康营养,还能让餐桌多一份仪式感!🍴

首先,准备好新鲜的猪皮和清水。将肉皮清洗干净后,放入锅中焯水去腥,直到表面无杂质为止。(记得刮净多余油脂哦!)接着切条或切块,放入炖锅,加入适量姜片和料酒提香。🔥

接下来的关键一步是熬煮!倒入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。期间可以适当搅拌,防止粘底。当汤汁变得浓稠时,加入盐、酱油调味,最后滤掉残渣,倒入容器中冷却定型。⏰

等待几个小时后,晶莹剔透的肉冻就完成了!可以直接切块蘸酱吃,也可以作为凉菜点缀摆盘。无论是搭配米饭还是佐餐都非常合适。😋

从此以后,再也不会为剩余食材发愁啦!快试试吧~✨

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
版权与免责声明:
①凡本网注明"来源:新能源汽车网"的所有作品,均由本网编辑搜集整理,并加入大量个人点评、观点、配图等内容,版权均属于新能源汽车网,未经本网许可,禁止转载,违反者本网将追究相关法律责任。
②本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,我们将在您联系我们之后24小时内予以删除,否则视为放弃相关权利。